關于土壤的事情會讓你大吃一驚！
發稿時間：2021-04-25
多久沒有留心感受土壤的氣息了？一切生命都依賴著她的供養，尤其是你和我。通過幾十年的專業土壤調研，了解有關它的方方面面，看看下面這些，許多關于土壤的事情會讓你大吃一驚。
1、95%的食物來自土壤
食物源于土壤。據估計，95％的食物直接和間接地產自土壤。因此，食物的可供性取決于土壤。只有健康的土壤才能生產出健康優質的食物。健康的活性土壤是糧食安全和營養的重要保障。
2、土壤中蘊藏四分之一的世界生物多樣性
土壤是自然界最復雜的生態系統之一：它包含無數種不同的生物，其相互作用促進全球循環，維持所有的生命。土壤蘊藏著地球四分之一的生物多樣性，而生物多樣性對糧食安全和營養至關重要。
3、一平方森林土壤中有超過1000種無脊椎動物
在每平方米森林土壤中，人們可發現超過1000種無脊椎動物，土壤為這些生物提供了生存所必須的條件。
4、一克健康土壤含有數以百萬計的生物
一克健康的土壤中含有數以百萬計的生物，其中包括脊椎動物、蚯蚓、線蟲、20-30種螨、50-100種昆蟲、數百種真菌和數千種細菌及放線菌。
5、目前世界退化的土壤有33%
據估計，由于水土流失、鹽堿化、板結、酸化、化學污染和養分枯竭，全球33％的土壤處于中度到高度退化。
6、全球生產的農作物中，28%被浪費掉了
據估計，世界農田所生產的作物有28％被浪費掉。整個過程消耗了250立方千米的水，而且生產但未食用的糧食造成的碳足跡約為33億噸二氧化碳當量。
7、一厘米土壤的形成平均需要數百年到數千年
平均而言，一厘米土壤的形成可以需要數百年到數千年。土壤形成的主要因素有：氣候、地形、母質、時間和生物因素（植物、動物、微生物和人類）。不同的組合和成土因素的強度導致產生不同的土壤類型。
8、可持續土壤管理可使作物平均增產58%
可持續土壤管理的做法，如生態農業、有機農業、保護性農業、農林業和免耕，可使農作物平均增產58%。
9、土壤有助于減緩和適應氣候變化
通過碳封存和溫室氣體減排，土壤在碳循環中發揮關鍵作用，有助于減緩和適應氣候變化。
10、土壤為地球生物提供重要生態服務
土壤提供關鍵生態系統服務，如生產糧食、燃料、能源和醫藥產品；清潔的空氣和水；氣體交換和碳封存；等等......最終，這些維持著一切生命。
來源：聯合國糧農組織
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